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殷朝刚:中式烹调高级技师、培训部副主任、本网管理员

发布时间:2014-02-09 19:23:30 来源:泸州市餐饮行业协会 浏览次数:0

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  殷朝刚:中式烹调高级技师、市餐协培训部副主任、泸州市餐饮网管理员。从事烹饪工作34年。

  1978年——1992年、泸州市叙永县西城饮食店事厨;

  1993年——2001年、泸州南苑宾馆餐务部事厨(改制前任南苑宾馆餐务部贵宾楼主管)。  

  在南苑宾馆期间,曾参与杨尚昆主席、张震总长的重要接待,以及负责中央组织部陈部长的接待工作并受到好评。?

  曾为主承办厨师培训班37期(2个月一期),培训初、中级厨师上千人,学员涉及十三个省。其中高级以上职称的学员近百人,多工作于国外及国内若干城市的一线岗位。

  曾在山西、深圳、东莞等城市事厨并担任厨师长。

  擅长:烹饪教学、餐饮策划、管理;对川菜传统菜肴有独到见解。

  电话: 15884167617

  QQ号: 1635415159