政策法规|行业动态|工会联合会|名店名品|餐饮培训|正餐|火锅|名小吃|景区农家乐|河鲜美食|调味品|原辅料|

两名ag国际厅|首页大师在2018年第二届四川工匠杯职业技能大赛中获佳绩

发布时间:2018-11-30 15:37:34 来源:市餐协秘书处报道 浏览次数:0

  2018年11月27日至28日,第二届“四川工匠杯”职业技能大赛在中国酒城泸州隆重举行。大赛是由四川省人社厅、省经化厅、省商务厅、省总工会、团省委等5个部门联会举办,主赛场决赛由泸州市人民政府承办。主赛场决赛包括数控车工、焊工、电子商务、中式烹调师、品酒师等10个项目。

\

省市领导莅临参赛菜肴展示现场

\

中式烹调菜肴展示现场剪影

  泸州市餐饮行业协会精心策划、组织并安排了万俊、曾正成两名高级技师代表泸州31万餐饮人参加了此次中式烹调师项目的决赛。经过2天激烈的比拼,代表泸州参赛的两名大师在全省21个地市选拔出来的34名行业高手中脱颖而出,分别取得了二等奖、三等奖佳绩,用辛勤劳动换取的回报,向泸州人民交上一份满意的答卷。

\

大赛评委集体照

  ?

\

注册中国烹饪大师桑治均在菜肴展示现场评分

\

\

\

\

\

\

\

\

\

\

参赛选手进场检录

\

选手比赛现场剪影

\

\

以下为泸州选手参赛菜肴摘选

\

万俊:菊花红薯

\

万俊:国窖酒心酥

\

万俊:国窖酒心酥

\

  万俊:金鸡报晓?

\

万俊:泸笋荟

\

万俊:麻花鱼

\

曾正成:灯笼酥

\

曾正成:麻花鱼

\

曾正成:神笔笋丝

\

曾正成:鱼面菊花鱼

\

曾正成:竹韵

\

曾正成:鲜肉包

以下为参赛菜肴剪影

\

\

  ?

\

\

\

\

\

\

\

\

\

\

\

\

\

\